空飛ぶラーメン

飛行機とラーメンをゆっくり追いかける日々

最近飲んだ美味しい日本酒〜結・阿波トロピカル〜

以前は日本酒と言ったら

"淡麗辛口"

が定番であったが、

最近は獺祭や十四代をはじめとした

"フルーティ"

な日本酒の人気が高くなってきているらしい

(自分ももれなくその一人で、最近は専らバイト代が日本酒くんに吸収されている笑)

 

そこで、これからは自分が飲んでいいなぁ〜

と思った日本酒くんたちを、備忘録的に綴っていく

(なお、味は一若輩者の単なる感想なので、全く信憑性はありません

気になった人はぜひ自分の舌で確かめてください)

 

今回は、

・結城酒造 結ゆい 純米吟醸 生酒 

三芳菊酒造 SHINKA 阿波トロピカル 純米吟醸 生酒

の二つ

 

・結ゆい 純米吟醸

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諸元

茨城県 結城酒造株式会社

日本酒 精米歩合50% 

原材料 米(国産) 米麹(国産米) 山田錦100%使用

度数 16%

個人的メモ

しっかりとした華やかな味わいが口いっぱいに広がる。甘さと旨味のジューシーさが良い

ラベルがおしゃれ(なんかエヴァ使徒っぽい)

すごい好き

 

・SHINKA 阿波トロピカル 純米吟醸

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諸元

徳島県 三芳菊酒造株式会社

日本酒 精米歩合60%

原材料 阿波山田錦100%(徳島県産) 徳島酵母

度数16%

個人的メモ

パイナップルとリンゴを合わせたような強烈な香りと芳醇な甘味

あまりの香りに日本酒とは思えないぐらいで、ジュースみたいに飲める

女性ウケが良さそうなお酒

すごい好き

 

おわり