日本酒飲んで47都道府県制覇するぞ！！！というお話 ３都道府県目
さて、今回も日本酒全国制覇を目指して日本酒を楽しんでいきましょう！！
前回は、埼玉県の人気銘柄「花浴陽」を楽しみました！！
さて、３都道府県目の日本酒はこちら！！
（山形県）
です
お酒の詳細
原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合 50％
いやーこれはめちゃくちゃおいしかった（いつもの）
十四代といえば日本酒好きはもちろんのこと、日本酒にあんまり詳しくない方でも一度くらいは、耳にしたことのある銘柄ではないでしょうか？
近年の純米吟醸ブームの火付け役となったともいわれている同銘柄ですが、これまたなかなか入手することができません…
が、
今回たまたま行きつけの酒屋さんにおいてあったのですぐさま購入してしまいました笑
さて、味のほうですが
えっ、メロンジュースかな？？
って思うほど、穏やかな口当たりと華やかな香り、そして澄んだ甘味が口に広がります
アルコール感はあまり感じずサラサラとしているという擬音が正にぴったりのお酒です
食事と合わせるというよりは、これ単体で楽しむ方が個人的には好きかなと
ちょうど五月ごろに買ったので夏酒ようにさっぱりとした味わいにしたのかな、とも思ったり
日本酒始めてみたいって方（特に女性）にぜひ一度試してもらいたい！！そう思える味でしたね～
味の私見まとめ
- 軽やかな口当たり
- メロン系の華やかな香りと瑞々しく爽やかな甘さが舌を楽しませてくれる
- 後に引かずスッと抜けていくのでグビグビ呑めちゃう笑
- 飲むなら冷酒
- 初心者の方にもおすすめ
前回の花浴陽に引き続きなかなか入手しづらい一本ではありますが、味はもちろんお墨付きなので、ぜひ一度飲んでみてください！！
今回はこの辺で
最後に恒例の日本地図
全県制覇まであと ４４都道府県
では！！
日本酒飲んで47都道府県制覇するぞ！！！というお話 ２都道府県目
さあ、今日も頑張ったので日本酒全国制覇を目指して飲んでいきましょう！！！
前回は、栃木県の「仙禽 雪だるま」を楽しみました！！
２都道府県目の日本酒はこちら！！
（埼玉県）
です
お酒の詳細
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合 40％
山田錦100％使用
いやーこれはめちゃくちゃにおいしかった！！！！
以前、花浴陽の純米吟醸雄町を飲んだことがあったんですけれどもあの時の衝撃がよみがえってきた感じがありましたね笑
（花浴陽 純米吟醸 備中雄町）
早速、味の感想の前に…
瓶カッコよすぎません？？
ラベルのデザインといい、青い瓶の色といい、エッチです笑
さて、味のほうはというと
花浴陽らしい口当たりで、すごくなめらかというかとろみがある印象でした
そしてそのあとから華やかなお米の香りとうまさ、甘味が口に広がって存分に楽しませてくれたあとにスッ、と抜けていく感じがあってとってもおいしいお酒です。
味の私見まとめ
- まろやかな口当たり
- 少し後から華やかな香りが鼻を抜ける
- 上品な甘さ
- 切れ味がよくスッと抜けていく
- 飲むなら冷酒
この花浴陽は日本酒好きの方ならご存じの通り入手困難銘柄として知られる銘柄です。
私も偶然の巡り合わせで購入することができました
（お財布とだいぶにらめっこしましたが笑）
なかなか飲む機会の少ないお酒ではありますが、機会があったら是非一度飲んでみてください！！
日本酒好きじゃなくともハマると思います
今回はこのへんで
全県制覇まであと ４５都道府県
では！！
日本酒飲んで47都道府県制覇するぞ！！！というお話 1都道府県目
皆さん日本酒は好きでしょうか？
私はとっても大好きです！！
さて、今回から「日本酒を飲んで日本地図を埋めていこう！！！」という試みを始めたいと思います。
本試みは、コロナウイルスのせいで旅行に行けなくなってしまった私が、せめてその地の日本酒を飲んで「その県に行った気になろう！！！」という軽薄なかんがえで始めたものです。
日本酒といったら何県を思い浮かべるでしょうか？
一方、沖縄県や鹿児島県は日本酒を作っているイメージってないですよね？
実は、ちゃんとあるんです！！！
ということで、今回から日本酒を各県の日本酒を飲みつつ
簡単な感想を添えて、下の日本地図を埋めていきたいと思います
（なお味については自分の語彙では表現しきれないため、さらっとだけ触れる程度にします…ごめんなさい…）
さて、栄えある第一回目の日本酒はこちら！！！
仙禽 雪だるま （栃木県）
です
お酒の詳細
仙禽 雪だるま （清酒）
製造者 株式会社せんきん（栃木県さくら市）
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米 ドメーヌさくら・山田錦100％使用（栃木県さくら市産）
アルコール分 13度
いやーこれはすごいおいしかった
まず、ラベルが可愛すぎる！！
にごりの感じと雪だるまのラベルがすごくマッチしてて良いです！！
味のほうはですね…
ごめんなさい！！おいしかったって記憶しか残ってないです…
（何せ飲んだのが昨年末だったので…）
でも、にごりの味わい豊な感じとしゅわしゅわと発泡する感じが舌を楽しませつつ、しっかり飲みごたえがある感じだったと記憶してます
せんきんさんはラベルが非常におしゃれなだけではなく、「ドメーヌ化」にこだわっているという特徴もあります。
ドメーヌ化は元来ワインの用語のようですが、ここでは酒造りに用いるお水と原料米の育成に用いるお水が同じ水脈であり、これをすることでお水とお米が最良のマリアージュをする、とのことです。
せんきんさんのお酒は、ほかにもモダン仙禽や仙禽オーガニックナチュールなんかもラインナップしており、どれを飲んでもおいしいとのことで皆さんもぜひ飲んでみてください。
最後に、最新の日本地図をはってお別れにします
全県制覇まであと ４６都道府県
では！！
次回
JAXAのヘリが飛んだらしいというお話
2021.4.22
皆さまいかがお過ごしでしょうか？？
自分は、ここのところ" 就活 "などというイベントのおかげで、企業のお偉い方々とお話しばっかりしております…
ふと、Twitterを見てみるとフォロワーさんがJAXAの21RHが飛んでると呟いていたのでササっと展開
(21RHって狙って取ろうとしてもなかなか撮れないんだよな〜)
ってことで、到着！！
あれっ、ローター回っちゃってるじゃん！？
急いで移動
丘の上から
なんとか上がりには間に合った
なんか前回見たことのない箱が機体の前についてるな？？？
いつも大変お世話になっているフォロワーさんがいらっしゃって歓談してると21RHが帰ってきた
一番柵に近いスポットを使用していたためこの距離感
新しくつけた装置のメーカーの方？が丘の上でビデオを回してたからか、スポット上でぐるぐる
ドルニエがテイルローターに突っ込んでくような写真も(これはこれでレアかも)
やっぱめっちゃ近いな…
個人的にはBKはこの角度が一番好きかも
これにて撤収
最近飲んだ美味しい日本酒〜結・阿波トロピカル〜
以前は日本酒と言ったら
"淡麗辛口"
が定番であったが、
最近は獺祭や十四代をはじめとした
"フルーティ"
な日本酒の人気が高くなってきているらしい
(自分ももれなくその一人で、最近は専らバイト代が日本酒くんに吸収されている笑)
そこで、これからは自分が飲んでいいなぁ〜
と思った日本酒くんたちを、備忘録的に綴っていく
(なお、味は一若輩者の単なる感想なので、全く信憑性はありません
気になった人はぜひ自分の舌で確かめてください)
今回は、
・結城酒造 結ゆい 純米吟醸 生酒
の二つ
・結ゆい 純米吟醸
諸元
茨城県 結城酒造株式会社
日本酒 精米歩合50%
原材料 米(国産) 米麹(国産米) 山田錦100%使用
度数 16%
個人的メモ
しっかりとした華やかな味わいが口いっぱいに広がる。甘さと旨味のジューシーさが良い
すごい好き
・SHINKA 阿波トロピカル 純米吟醸
諸元
日本酒 精米歩合60%
度数16%
個人的メモ
パイナップルとリンゴを合わせたような強烈な香りと芳醇な甘味
あまりの香りに日本酒とは思えないぐらいで、ジュースみたいに飲める
女性ウケが良さそうなお酒
すごい好き
おわり
どうしてそこに！？はまなす1号
2021.2.13
前日の夕方、Twitterを見ているとどうやら
北海道防災航空隊 はまなす1号 JA01HR
が関東に向けて南下してきているらしい！
しかも東ヘリじゃなくて浦安に降りたらしい！！
なにぃ！！！行くしかねぇ！！！
ということで、いつもお世話になっているフォロワー様のお力を借りて朝から展開
目の前に広がる某◯ッキー系テーマパーク
午前11時ごろに01HRが格納庫から出てきて
エンジンスタート
神戸方面に向けて離陸
最高の写真を撮れました
その後東ヘリへ転戦
テストフライト？をしているJA6790
いいツッコミをしてくれたJA121T
これにて撤収
非常充実した一日を過ごせました！
お世話になった皆様ありがとうございました！！
新年初二郎(自家製麺まさき)
皆さま新年あけましておめでとうございます！
本年も何卒よろしくお願いいたします
新年1本目は、仙禽YUKIDARUMAで
微発泡系の濁酒でなかなか美味しいお酒でした
さて本題へ
自家製麺まさきさんが1月8日でめでたく開店一周年を迎えるとのことで訪問
開店前、店主さんが外に出てきてくださり並んでる方に対して感謝の意と今後の意気込みを仰って、列からは拍手が👏
しばらく待っているとラーメンが着丼
ラーメン豚増し生卵
野菜少なめニンニクアブラ火の粉別皿
それでは、いただきます🙏
おいしーーー
府中にある、ラーメン英二さんを彷彿とさせる麺は、太さといいワシワシ感といいもはや暴力(笑)
ローソンの竹割り箸並みの太さを上回るのでは？
この麺とスープが絡んでアホほど旨い！！
ちなみに、この日のスープは開店イベントということで普段とは趣を変えて非乳化のスープだそうで
麺を啜り豚を食べることに全集中したが刹那、
目の前にあった具材たちはどこかに消え去ってしまいました
最後にスープに浮かんだアブラをいただき完食
ごちそうさまでした！！
今年も良い一年を迎えられそうです
余談
一周年記念に合わせて、まさきグッズが販売されるとのことで、
パーカー・tシャツ・特製ステッカーを一緒に行った友人に頼んでもらい購入
今度からはこれを着て訪問しようかと笑
おわり
